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La Provenzale

Delicatezze Pera

Delicatezze Pera

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🍐 Delicatezze alla Pera: dolcezza naturale e ricordi d'Infanzia

ℹ️ Ingredienti:

  • Ingredienti interni: mandorle, nocciole, cioccolato bianco, zucchero, burro di cacao, cacao in pasta, latte in polvere, vaniglia, emulsionante (lecitina di soia, aroma naturale di pera)
  • Ingredienti esterni: copertura di cioccolato: zucchero, cacao in pasta, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia, aromi naturali), cacao 60,1% minimo

Scadenza: 12 mesi

📦 Confezioni: 300gr, 150 gr e sacchetto

Le Delicatezze alla Pera evocano la genuinità dei sapori d'un tempo e la dolcezza naturale di questo frutto amato da generazioni. Un prodotto nostalgico che riporta alla mente le sane merende dell'infanzia e le passeggiate in campagna all'aria aperta, quando il tempo scorreva più lento e i sapori erano più autentici.

Composizione genuina: una tenera pasta di nocciole di Giffoni IGP e selezionate mandorle pugliesi, arricchita con un delicato tocco di cioccolato bianco e l'essenza dolce e profumata della pera. Il tutto è avvolto da uno strato di finissimo cioccolato fondente che preserva e esalta la freschezza del frutto.

Tradizione familiare: la pera, frutto dolce per natura, rappresenta da sempre un simbolo di genuinità nella tradizione alimentare italiana. Le nostre Delicatezze catturano questa essenza naturale, trasformandola in una specialità artigianale che unisce gusto e nostalgia.

Perfette per accompagnare momenti di pausa e condivisione, sono l'ideale per chi cerca un dolce che mantenga il legame con i sapori semplici e autentici. Prodotto Gluten Free, rappresenta una scelta consapevole per tutta la famiglia, dai più piccoli agli adulti che non hanno mai smesso di amare i sapori genuini dell'infanzia.

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L'arte della tradizione dolciaria

Ogni nostra specialità racconta la storia di San Marco dei Cavoti, borgo medievale dove la tradizione del croccantino si tramanda da generazioni. Scopri i valori che guidano la nostra produzione artigianale.

San marco dei cavoti

La patria del croccantino

Nel cuore del Sannio beneventano sorge San Marco dei Cavoti, il borgo medievale che da secoli custodisce l'arte del croccantino. Tra vicoli in pietra e panorami mozzafiato, ogni giorno creiamo le nostre specialità seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. Qui, dove il tempo sembra essersi fermato alla tradizione più autentica, nascono i sapori che portano l'essenza di questa terra in tutto il mondo.

Materie prime

Qualità che fa la differenza

La selezione rigorosa degli ingredienti è il cuore della nostra filosofia. Utilizziamo solo nocciole di Giffoni IGP, mandorle pugliesi dal basso coefficiente di acidità, miele di sulla del Sannio prodotto esclusivamente per noi, e cioccolato fondente al 70% di cacao senza grassi idrogenati. Ogni ingrediente viene scelto personalmente per garantire il sapore autentico e la qualità superiore che ci distingue da oltre 35 anni.

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Eccellenza italiana

Amati in tutto il mondo

Le nostre specialità artigianali del Sannio hanno conquistato i palati più esigenti in Italia e nel mondo. Dall'eleganza degli hotel 5 stelle alla business class delle compagnie aeree internazionali, dalle enoteche più raffinate ai ristoranti gourmet: il croccantino La Provenzale rappresenta l'eccellenza della tradizione dolciaria italiana ovunque venga gustato. Un piccolo capolavoro che porta i sapori autentici del Sud in ogni angolo del pianeta.

La nostra storia